ゴンチャ(Gong cha)台湾ティーってどんなお茶?人気メニューも紹介!

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gon
ゴンチャ(Gong cha)台湾ティーってどんなお茶?世界人気ベスト3も紹介!

 

こんにちは~!こんばんは~!

 

数日前になるのですが、

台湾ティーのお店の日本一号店

オープンしたという情報をテレビでみました。

 

え?台湾茶?

 

台湾茶って耳慣れないですよね。

 

一瞬、

「烏龍茶(ウーロン茶)」

とか、

「プーアール茶」

などの、中国茶が浮かんでしまいました。

 

・・・ということで、

めっちゃ気になったので、

ワイドショーで紹介されていた情報を元に、

調べてみました。

 

 台湾茶専門店 Gong cha Japan ってどんなお店?

 

「Gong cha(ゴンチャ)」

という台湾ティー専門店が

東京原宿にオープンしました。

 

日本初上陸。

日本1号店だそうです。

朝の情報番組「スッキリ」をみて知りました。

 

 

「台湾茶」というのも、

「ゴンチャ」というのも、

全くの初耳だったんですが、

 

海外旅行をした人の中には、

「ああ!知ってる~!」

とか、

「日本には(お店が)ないから、

海外に行った時は必ず寄ってる!」

と、インタビューに答えている人が

ちらほら・・・。

 

そのインタビューの通り、

何と、

世界1100店舗

もあるそうです!
ゴンチャは、2006年に

台湾に1号店をオープンしたのを皮切りに、

●中国
●韓国
●フィリピン
●シンガポール
●アメリカ

と、世界中に展開しているそうです。

日本進出が意外と遅かったんですね?

 

 ところで台湾ティーってどんなお茶?

で?台湾茶ってなに!?

緑茶系?紅茶系?中国茶系?

それとも、全く新しい・・・。

 

・・・と思ったら、

茶葉ではなく、

飲み方に特徴があるようです。

 

■注文方法が独特!

■ドリンクを自分好みにカスタマイズできる!

 

そうです。

 

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 ゴンチャの独特な注文方法!

「注文方法が独特!」と言われている

ゴンチャの注文のしかたは、次の通りです。

 

<ステップ1>種類と飲み方

 

1.ベースのお茶をセレクトする。

 

まず、次の中からベースとなる

お茶を選びます。

・緑茶
・紅茶
・烏龍茶(ウーロン茶)
・高級茶葉の阿里山

 

2.飲み方

次に飲み方を決めます。

・オリジナル(ストレート)
・ミルク
・ゴンチャスペシャル
(ミルクフォーム)

※ミルクフォームとは、

塩気のあるミルクを泡立てたものです。
・エード
(果肉シロップ)

 

<ステップ2>甘さを選ぶ

0 … ZERO 無し

1 … Less 少し

2 … Regular 普通

3 … Max 多め

 

取材した人が、

「緑茶やウーロン茶に

甘さを入れるんですか?」

と質問していました。

 

するとゴンチャの店長さん、

「中国や台湾では、お茶に

砂糖を入れることは一般的です。」

と答えていました。

 

そう言えば、私が子供の頃、

おばあちゃんが麦茶にお砂糖を

入れていました。

 

私はそれが苦手で、おばあちゃんの

麦茶は避けていましたが・・・。

お砂糖入れるって、そんな感じ?

(・・・って違うか!?)

 

<ステップ3>氷の量を決める

アイスで飲む場合、氷の量が選べます。

・少し

・普通

・多め

 

私、氷が苦手なんですが、

「無し」ってないのかな?

 

<ステップ3>トッピングを選ぶ(オプション)

最後に4種類のトッピングの中から、

好きな物を選んで完成!

このトッピングは

全てオプションになっています。

 

・パール(タピオカ)+70円

・アロエ +70円

・バジルシード +70円

・ミクルフォーム +70円

 

この組み合わせにより、

バリエーションは100通り以上になるそうです。

すごいですよね!

 

個人的には、

タピオカとバジルシードが気になります!

 

 世界の店舗で人気の飲み方人気ベスト3は?

日本ではまだオープンしたばかりなので、

人気のメニューは、世界にあるゴンチャ全店の

データになりますが、こちらになります!

<第3位>

「グレープフルーツ

グリーンティーエード」

 

(緑茶ベース)

(グレープフルーツの果肉シロップ)

(ローズマリーを乗せる)

 

Mサイズで486円

 

取材した女性の感想は、

「爽やか!」

「最初にグレープフルーツの味」

「最後はちゃんと緑茶になる。」

 

<第2位>

「ミルクフォーム

グリーンティー」

 

(緑茶ベース)

(ミルクフォーム)

※泡立てた塩気のあるミルク

 

Mサイズで453円

 

感想は、

「混ぜあわせると緑茶ミルクになる」

「クリーミーさと緑茶のスッキリ感が絶妙!」

 

<第1位>

「ブラックミルクティー

タピオカトッピング」

 

(紅茶ベース)

(ミルク)=濃厚ミルクティー

(Gong cha特製タピオカ)

※ Gong cha特製タピオカ

黒糖を使った秘伝のシロップに漬け込み

モチモチ感と甘味が引き立つ!

 

Mサイズで507円

 

感想は、

「鉄板です!」

「タピオカの黒糖の甘味もそうですが、

紅茶のコクが素晴らしい!」

 

やっぱりブラックタピオカ、

選びたくなりますよね~♪

「特製タピオカ」

気になります!

 

 

ちなみにホットも選べるそうです。

 

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ゴンチャ1号店の情報は、

こちらです↓

ゴンチャ 原宿表参道店

〒 150-0001 東京都 渋谷区 神宮前6-6-2 原宿ベルピア 1F
TEL  03-6427-7543

  • 最寄り駅  東京メトロ 明治神宮前駅(7番出口より徒歩3分)
  • 席  数  店内21席 / 店外8席
  • 営業時間  10:00〜22:00 (年中無休)

 

スタバのように、

アッと言う間に日本中に展開しそうな

気がします。

2号店が、

「スタバが最後に進出した鳥取」

にできればウケますよね(^O^)

 

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  • 2015 10.01
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